Culture et plongée
Cet itinéraire permet de plonger sur les plus beaux sites de Zanzibar tout en appréhendant la culture de l'archipel, son architecture, la vie locale et les traditions.
Tarifs sur demande, selon la période et la catégorie de chambre.
Demander un devisL'itinéraire jour par jour
Jour 1
Envol de France
Envol de France.
Jour 2
Stone Town
Installation dans la vieille ville pour deux nuits.
Jour 3
Visite guidée de Stone Town
Visite guidée de Stone Town, déjeuner de poissons, après-midi libre.
Jour 4
Épices, Nungwi et Matemwe
Route vers Matemwe par une ferme aux épices, l'intérieur des terres et la partie traditionnelle de Nungwi. Zanzibar est surnommée l'île aux épices : on y cultive le poivre, la vanille, la citronnelle, la cardamome et surtout le clou de girofle, dont l'archipel est le deuxième producteur mondial. La visite d'une plantation est très interactive, les jardiniers font deviner les épices et expliquent les méthodes de culture. Déjeuner chaud ou chez l'habitant, avec une sélection de poissons et de spécialités swahilies.
Suite du séjour
Plongée sur la côte nord-est
Suite du séjour consacrée aux sites de plongée de la côte nord-est et de l'atoll de Mnemba.
Les lieux de cet itinéraire
Stone Town
La vieille ville de Zanzibar, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est la première ville d'Afrique construite en pierre, façonnée par les Bantous, les Perses de Shiraz, les sultans d'Oman puis le protectorat britannique. On y marche sans itinéraire précis entre les maisons hautes, les portes sculptées et les cours intérieures, avec deux rendez-vous qui rythment la journée : le marché de Darajani le matin et les Forodhani Gardens à la tombée du jour.
Une plantation d'épices à Kizimbani
Zanzibar est surnommée l'île aux épices pour la culture du clou de girofle, qui a fait sa fortune au XIXe siècle. La visite d'une ferme du village de Kizimbani permet de voir sur pied ce que l'on ne connaît qu'en bocal : girofle, cannelle, muscade, poivre ou vanille, avec un jardinier qui froisse une feuille et fait deviner chaque plante avant de raconter son usage culinaire ou médicinal.
Nungwi
À la pointe nord de l'île, Nungwi est le seul secteur où la marée n'empêche jamais la baignade, ce qui en fait la zone la plus animée de l'archipel : restaurants les pieds dans le sable, marché aux poissons et chantiers de construction de boutres encore en activité au bout du village, où l'on peut regarder les coques traditionnelles prendre forme à ciel ouvert.
Matemwe
Longue plage de sable blanc bordée de cocotiers, Matemwe fait face à l'atoll de Mnemba et reste la meilleure base de l'île pour le snorkeling et la plongée, à une vingtaine de minutes de bateau du récif. Le lagon découvre largement à marée basse, laissant apparaître les lignes d'algues et les pirogues échouées, dans une ambiance qui reste celle d'un village de pêcheurs à côté des hôtels.
L'atoll de Mnemba
Au large de Matemwe, l'atoll de Mnemba entoure une île privée et abrite une zone marine protégée considérée comme le meilleur site de snorkeling de l'archipel, avec des tombants et des jardins de corail où tortues et bancs de poissons denses sont fréquents. L'île elle-même ne se visite pas, mais l'eau qui l'entoure est ouverte aux sorties en bateau depuis la plage.
Mention commune à nos circuits
Le nombre de plongées et la durée du séjour côté récif se règlent selon votre niveau et votre carnet. La durée exacte, le détail des prestations comprises et non comprises et le tarif vous sont précisés dans votre proposition de voyage, sous 48 heures ouvrées.
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Nous adaptons cet itinéraire à vos dates, à votre rythme et à votre budget.
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